Troceamos y lavamos la lechuga y la ponemos a escurrir.
Con la manzana, el tomate y el queso haremos lo siguiente, en el caso de los dos primero los pelaremos y después los trocearemos todos.
Extendemos las lonchas de jamón de york consecutivas de dos en dos y disponemos sobre ellas un poco de cada uno de los ingredientes que anteriormente hemos preparado.
Una vez colocados los ingredientes plegamos los extremos de las lonchas de jamón del york formando un rollito.
En poco más de 15 minutos hemos preparado una cena de lo más sana y rica, ahora sólo queda disfrutarla.
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