Strogonoff de pollo con arroz

Name: Strogonoff de pollo con arroz
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 1 cebolla; 1 caldo en cubo; 200 g crema de leche; 1 salsa lista Pomarola; 1 cucharadita de pimentón; aceite oliva cantidad necesaria; Sal y Pimienta a gusto.

Servir con arroz blanco. También se puede acompañar con papas fritas y/o ensalada de tomates.

Plato

1 porciones

15 min

Fácil

289 Kcal

(4.7/5 - 7 votos)
3
36

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 pechuga de pollo
1 cebolla
1 caldo en cubo
200 g crema de leche
1 salsa lista Pomarola
1 cucharadita de pimentón
aceite oliva cantidad necesaria
Sal y Pimienta a gusto.

Costo estimado: 2.22€ (2.22€/porción)

Preparación

Limpiar, sacar la piel y cortar en cubos la pechuga del pollo. En una olla con un poquito de aceite sellar los trozos de pollo por sus lados. En la misma olla colocar la cebolla picada, rehogar unos minutos y luego añadir la salsa Pomarola.
En una taza de agua caliente diluir el caldo en cubo y agregar junto con el pimentón. Salpimentar a gusto.
Dejar cocinando, revolviendo cada tanto para que no se pegue y agregando agua tibia si vemos que se seca la salsa, hasta que el pollo esté cocido (una media hora aproximadamente).
Añadir la crema de leche y revolver unos minutos hasta espesar de forma que quede una salsa de consistencia cremosa.

Informar sobre un error en el texto de recetas