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Strogonoff de pollo

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Plato
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
Strogonoff de pollo
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Ingredientes

2

Preparación

  • Dorar en aceite la cebolla picada. Echar el pollo cortado en trocitos o bastoncitos.
  • Dejar que se cocine con el coñac y la mostaza y salpimentar. Agregarle el caldo, los hongos y dejar cocinar hasta evaporar bastante.
  • Agregarle el saborizador, la maicena para ayudar a espesar, la crema y a preparar el pancito para mojarlo en la salsita.
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