-Cortar todas las verduritas y rehogarlas en una sartén con una cucharada de aceite. Poner en este orden: Zanahoria, Calabacín, Berenjena, Cebolla, y por último, el Tomate. -Hervir por otro lado la pasta en agua con sal. Escurrir los tallarines y agregarlos a la sartén de las verduras y remover bien. Servir caliente.
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