Ternera en salsa de tomate (fussioncook)

Ingredientes

• 1 kg de ternera en trozos
• 1/2 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 medidor de tomate natural triturado
• 1/2 medidor de tomate frito
• 1 medidor de vino blanco
• 1 zanahoria grande o 2 pequeñas
• 1 pastilla de caldo de carne
• Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• pimienta negra molida
• sal
• 2 cucharadas soperas de maicena

Preparación

• Primero picamos todas las verduras,la zanahoria en rodajas o a cuadraditos,en la cubeta añadimos el aceite y las verduras y seleccionamos menú manual 5 minutos y lo dejamos hacerse sin tapa.
• Mientras salpimentamos la carne y si la queremos los trozos mas pequeños los cortamos,cuando este pochada la verdura cancelamos el programa y añadimos la carne.
• La pastilla de caldo de carne,el vino, el tomate natural triturado, el tomate frito y la maicena,cerramos nuestra fussioncook y seleccionamos menu ternera/cerdo son 25 minutos con valvula cerrada en posicion de cocinar a presion y al boton on/off y cuando termine apagamos y despresurizamos manualmente.

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