Tomates rellenos de huevo y jamón al horno

Ingredientes

• 1 tomate grande por persona
• 1 huevo para cada tomate
• jamón serrano a tacos pequeñitos
• sal
• aceite de oliva virgen

Preparación

• Precalentamos el horno a 180º.
  
  Le cortamos a los tomates un poquito en la parte del rabo. Los vaciamos quitandoles toda la pulpa. Los ponemos boca abajo y los dejamos escurrir. No tiréis la pulpa, sirve para la ensalada.
  
  En una bandeja de horno ponemos un poquito aceite, colocamos los tomates con el hueco hacia arriba, le ponemos dentro una poquita sal, tacos de jamón serrano y un huevo entero (como si fuésemos a freírlo), y mas tacos de jamón hasta llenarlo del todo.
  
  Lo metemos al horno y los horneamos 20-30 minutos a 180º.
  
  Los servimos con una ensalada hecha con la pulpa de los tomates y lechugas al gusto.
  
  Como veis, mas fácil imposible... y está muy rico.

Preguntas

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Comentarios

anonymous

20/08/2019

Me gusto mucho, muy bueno

yo cociné esta receta

anonymous

30/06/2016

Buenisimo!!!!

yo cociné esta receta

anonymous

11/10/2013

Muy buena y rapida para mi familia que vivimos corriendo

yo cociné esta receta

anonymous

11/10/2013

Me parece muy sencilla, pero muy buena.

yo cociné esta receta

anonymous

12/08/2015

Exilenteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

anonymous

23/10/2013

Este fin de senama la voy a hacer yo

marilin53

20/10/2013

Gracias!!! la receta ideal!!!

anonymous

20/10/2013

Buenisimo

anonymous

16/10/2013

Me gusta mucho

anonymous

15/10/2013

BUENISIMO