Tortilla con queso y cebolla + guarnicion de arroz

Ingredientes

• 2 huevos
• unos 10-12 cuadraditos de queso
• media cebolla mediana
• sal y azúcar
• aceite

Preparación

• En sartén : sofreír con un poco de aceite durante 10-12 minutos a fuego medio la cebolla troceada, añadiéndole un poco de sal y un poco de azúcar. Ir removiendo.
• En bol , ponemos los huevos y los batimos,con un poco de sal, incorporamos los taquitos de queso y la cebolla.
• Cuajamos la tortilla como a la francesa en sartén con un poco de aceite. Acompañamos de un poco de ensalada de arroz.

Preguntas

Fotos de miembros