Trigo tierno en ensalada

Ingredientes

• Trigo tierno
• Palitos de surimi
• Atún en aceite
• Tomates cherry
• Maíz
• Brotes de soja
• Zanahorias en rodajas finas
• Aceite de oliva virgen
• Vinagre
• Sal

Preparación

• Cocer el trigo tierno en agua hirviendo, durante 10 minutos, resfrescar una vez termine la cocción.
• Mezclar con los demás ingredientes y aliñar al gusto, dejar en el frigórifico hasta la hora de servir, se asientan los sabores y está más rica fría.

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