Ventresca de bonito al horno

Name: Ventresca de bonito al horno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Ventresca de bonito (en esta ocasión unos 240 g); Ajo.; Aceite.; Sal.

Plato

1 porciones

Fácil

35 min

239 Kcal

Ingredientes

Ventresca de bonito (en esta ocasión unos 240 g)
Ajo.
Aceite.
Sal.

Costo estimado: 1.42€ (1.42€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Colocamos en una ?fuente? de horno un chorro de aceite, sobre él, la ventresca con la piel hacia abajo. Picamos el ajo por encima y ponemos un poco de sal.
Introducimos en el horno precalentado a 180ª hasta que la ventresca tome un color dorado. Sacamos y emplatamos a gusto, en mi caso con una ensalada.