Bizcocho de frutas (dieta pp)

Ingredientes

• 80 g de harina
• 1 cucharadita de levadura,
• ralladura de limón
• 1 yogurt natural
• 1 cucharada de sacarina liquida
• 1 huevo
• 2 claras
• canela en polvo
• 1 melocotón y un platano.

Preparación

• Batimos todos los ingredientes y lo ponemos en un molde con papel de horno para no tener que engrasarlo, le ponemos el plátano en rodajas y el melocotón en trocitos. Espolvoreamos con canela en polvo, y horneamos a 180º

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