Bizcocho de yogur de macedonia con frutas

Ingredientes

• Mantequilla
• 300 g de harina de repostería
• 1 yogur de macedonia
• 4 huevos
• 240 g de azúcar
• 120 g de aceite de girasol
• 1 bolsa de frutas deshidratadas
• 1 sobre de levadura quimica
• 1 pellizco de sal
• Azúcar glas para decorar
• Fideos

Preparación

• Vertemos 350 gr de azúcar en el vaso limpio y seco. Programamos 1 minuto, vel. progresiva 5-10. Reservamos.
• Precalentamos el horno a 180º.Engrasamos un molde con mantequilla. Reservamos.
• Ponemos en el vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y la sal. 20 seg., vel. 5. Terminamos de envolver la mezcla con la espátula.
• Troceamos un poco las frutas deshidratadas con un cuchillo, si véis que son muy grandes y las añadimos a la masa. Mezclamos bien con la espátula para que queden repartidas.
• Vertemos la mezcla en el molde y horneamos durante 30 min. más o menos a 180º.Después decoramos a nuestro gusto. En mi caso le coloqué una plantilla que hice con un árbol de Navidad y espolvoreé con azúcar glas. Luego le coloqué a modo de bolitas de Navidad unas bolitas de colores.

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