Bizcocho de mandarinas

Ingredientes

• 250 g azúcar
• 2 huevos
• 2 mandarinas
• 1 yogur griego
• 100 ml aceite de girasol
• 220 g  harina
• 1 sobre de levadura

Preparación

• Con la batidora de vaso. Ponemos los huevos, el azúcar, las mandarinas troceadas y batimos. Añadimos el yogur y volvemos a batir. Ponemos el aceite y batimos hasta que se integre. Mezclamos la harina con la levadura y la incorporamos poco a poco, sin dejar de batir tamizándola con un colador. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos unos 40 minutos.
• Para la cubierta, apretar una mandarina y añadir un azúcar glass al zumo, moviéndose con un poco de junquillos, hasta que se espesara y él tenía la consistencia de un glasa. Poner por encima del bizcocho y añadir unas bolas doradas y de dinero.

Preguntas

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Comentarios

victoria_h2019

14/11/2022

La receta no se entiende. La primera parte sí, pero la segunda es una adivinanza.
¿Que es una batidora de vaso? Será una licuadora, juguera? ¿Que son junquillos? Un batidor de alambre? Editen las recetas, por favor, porque "moviéndoes con un poco de junquillos" más parece un
baile caribeño que ua receta de pastelería..

MCM

14/11/2022

¿EN QÉ UIDIOMA ESTÁ LA RECETA? PORQUE CASTELLANO NO ES.
"Para la cubierta, apretar una mandarina y añadir un azúcar glass al zumo, moviéndose con un poco de junquillos, hasta que se espesara y él tenía la consistencia de un glasa. Poner por encima del bizcocho y añadir unas bolas doradas y de dinero."

anonymous

08/01/2013

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