Empezamos batiendo la mantequilla,con el azúcar ,la pizca de sal,y la vainilla,unos minutos.
Vamos añadiendo los huevos de uno,en uno.Le ponemos el caramelo.Mezclamos la harina con la levadura,y se la vamos poniendo poco a poco.
Ponemos la masa en el molde y encima las manzanas.Decoramos con las almendras.
Y horneamos a 180 grados durante unos 40 mn mas o menos.De todas formas ya sabéis que hay que pinchar el bizcocho y si sale seco pues estará en su punto.
Las manzanas si os habéis fijado se le hacen unas rajas,con el cuchillo,para que se cocine por dentro y salga tierna.Pintar con mermelada de albaricoque.