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Bizcocho de mermelada de naranja

Name: Bizcocho de mermelada de naranja
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gr de mantequilla; 50 gr de azúcar; 10 gr de azúcar vainillada.; 4 huevos; 150 gr de harina; 1 cucharada de levadura en polvo; Una pizca de sal; 170 gr de mermelada de naranja; 1 molde rectangular de 12 x 20 cm aproximadamente

Este ingreso es muy bueno, bonita y suculento

Postre

4 porciones

20 min

40 min

Fácil

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6

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Ingredientes

100 gr de mantequilla
50 gr de azúcar
10 gr de azúcar vainillada.
4 huevos
150 gr de harina
1 cucharada de levadura en polvo
Una pizca de sal
170 gr de mermelada de naranja
1 molde rectangular de 12 x 20 cm aproximadamente

Preparación

Batimos la mantequilla con el azúcar. Separamos las yemas de las claras y agregamos las primeras a la mantequilla.
Cernimos la harina, la levadura y las añadimos a la mezcla. Aparte, batimos las claras a punto de nieve y reservamos.
Incorporamos la mermelada al batido de las yemas e integramos las claras en forma envolvente.
Vertemos en el molde engrasado y enharinado. Horneamos a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos
Desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla. Servimos cubierto de sirop o salsa de chocolate.

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