Bizcocho romántico en forma de corazón

Ingredientes

• 5 huevos (grandes)
• 175 gr mantequilla
• 400 gr harina
• 1/4 kg azúcar
• 1 sobre levadura
• 200 gr de chocolate
• 210 gr de nata líquida
• Confites de chocolate (Azúcar glas o cacao en polvo para la cobertura)

Preparación

• Poner a pre-calentar el horno a 190º
  Montar los huevos con el azúcar.
• Fundir el chocolate con la nata y la mantequilla derretida y mezclar con lo la mezcla anterior.
• Unir a la harina y levadura, pasar por la batidora unos minutos para lograr una mezcla uniforme.
• Repartir la mezcla entre los dos moldes
  Poner al microondas 30-40 minutos a 190º
• Dejar enfriar, cortar por la mitad el pastel del molde REDONDO y colocar en los dos laterales del molde cuadricular, formando un corazón tal y como se aprecia en la imagen.
• Decorar al gusto con la cobertura de cacao en polvo, azúcar glas o confeti!
  

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