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Coulis de Frutillas

Postre
1 porciones
25 min
20 min
Fácil
Coulis de Frutillas
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  • 2
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Ingredientes

1

Preparación

  • Hacer un almíbar con el azúcar y el agua, reduciendo hasta llegar a 1/3 del volumen original.
  • Limpiar y procesar las frutillas maduras, agregar el jugo de 1/2 limón y pasarlas por un tamíz.
  • Agregar la frutilla al almíbar caliente y, cuando rompa el hervor, retirar y agregar el licor.
  • Dejar enfriar y colocar en recipientes de acero inoxidable o vidrio. Guardar al frío.
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Panna cotta de vainilla con coulis de higo


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Comentarios de los miembros:

04/02/2013

Es mejor con semillas

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26/11/2012

Buenisimo

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