Nuestras ideas y recetas para rellenar tus crepes dulces
lunes 5 febrero 2018 16:02
Mmm, ¿hueles ese dulce olor a crepes?
Mientras terminamos de hacerlos, ya estamos pensando de que rellenarlos... con nosotros, no te faltarán ideas! :) Mermelada, crema de chocolate, frutas... Muchas son las posibilidades. Y como nada supera a los productos caseros, te ofrecemos nuestras ideas de rellenos a continuación. ¡Sobre todo, no dudes en combinarlos!
Naturales, con miel o azúcar
No a todo el mundo le gusta añadir otros ingredientes a sus crepes. A veces natural, con un poco de azúcar o miel esta listo :)
Cremas de sabores
La más común es la crema pastelera, pero te animamos a que pruebes nuestra "lemon curd" de nuestros vecinos el inglés (crema de limón). Y si no tienes limón, pruébalo de naranja ;)
Crema de chocolate y avellanas
En lugar de comprarla prefabricada, ¡házlo tu mismo! Verás que es súper simple ;) Avellanas, speculoos u otras exquisiteces, apostamos que no se durará mucho en tu cocina :D
Chantilly, nata montada
Hecho en sifón, robot o mano (para los más musculosos), nos gusta decorar nuestros crepes con nata montada. Por lo general, natural, pero no dudes en agregar otros sabores como vainilla, limón, café, coco...
Mermeladas
Un clásico entre los clásicos para acompañar nuestros crepes finos y suaves. De nuevo, ¡tendrás opciones! ¡Una buena forma de disfrutar nuestras frutas favoritas durante todo el año! Además, al hacer la mermelada casera, podrás administrar la dosis de azúcar que añadas
Coulis de frutas (puré de frutas) o siropes
Nada mejor para cubrir tus crepes que un buen coulis o sirope, ya sea de frutas, chocolate o caramelo. Dale ese toque final que marcará la diferencia.
Frutas naturales
Acompañar tus crepes de una manera "saludable" es posible y también es simple gracias a las frutas. Todo lo que tienes que hacer es cortarlas en pedazos y añadirlas a tu plato. Ideal también para una merienda golosa al mismo tiempo que fresca.
Ganache de chocolate
Solo 2 ingredientes serán suficientes para hacer la receta básica. El ganache será otra idea simple y efectiva para sublimar tus crepes!
Comentarios
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31/05/2018
Cómo siempre. Impecable en todos los aspectos. Un placer ver, leer y aprender nuevas combinaciones de alimentos.
