Cuadraditos de chocolate y avena

Ingredientes

• 100 g azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de sal
• 175 g harina
• 175 g mantequilla
• 175 g copos de avena
• 400 g leche condensada
• 150 g chocolate negro
• 2 cucharadas soperas cacao en polvo sin azúcar
• 100 g nueces, picadas groseramente

Preparación

• En un bol pon azúcar, sal y harina. Añade la mantequilla en trozos y los copos. Mezcla todo someramente hasta obtener una consistencia como de migas.
• Coloca 2/3 de esta masa en una forma de 20x30 cm, aplastándolo bien. Cuécelo en el microondas a media potencia durante 6 minutos. Como la fuente es muy grande y el plato giratorio no va a poder girar, voltéalo a los 3 minutos. Reserva.
• Pon la leche condensada en otro bol, añade el chocolate en trozos y el cacao. Llévalo al microondas durante 3 minutos. a máxima potencia, removiendo a cada minutos.
• Extiende la crema de chocolate sobre la masa de copos de avena. Si vas a añadir las nueces, este es el momento: espolvoréalas sobre la crema de chocolate. Recubre todo con el tercio de masa restante.
• Cuécelo en el microondas a máxima potencia durante 6 minutos o hasta que la crema de chocolate comience a hervir.
• Acuérdate de girar la fuente a la mitad del tiempo.
  
  Deja que se enfríe completamente. Córtalo en cuadraditos.

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