Dulce de membrillo en panificadora

Ingredientes

• 500 g de membrillo pelados y sin pepitas
• 500 g de azúcar moreno
• Zumo de 1/2 limón

Preparación

• Trocear los membrillos como para tortilla de patatas. Echar en la cubeta de la panificadora junto con el zumo de limón y el azúcar.
• Programa nº 13 mermeladas (bifinet). Triturar en mycook o en batidora. Poner en moldes y al frigorífico.

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