Gelatina de cambur (banana)

Ingredientes

• 3 Cambures
• 1 lata de leche condensada de 397 grs.
• 3 cdas rasas de gelatina sin sabor
• ¾ taza agua tibia
• 1 cdita de vainilla

Preparación

• Procesar los cambures con un mixer y agregar la leche condensada. Reservar.
• Agregar la gelatina al agua, en forma de lluvia.
  
  Dejar que se disuelva y verterla sobre los cambures, añadir la vainilla y mezclar, puede agregar 1 ó 2 gotas de colorante vegetal amarillo para realzar el color.
• Es necesario colar la preparación.
  
  Verter en moldes, copas ó platicos para postres.
  
  Cuajar en la nevera y decorar al gusto

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