Hojaldre de banana con salsa de chocolate

Ingredientes

• Hojaldre De Banana Con Salsa De Chocolate
• 1 Lámina De Hojaldre
• 2 Bananas
• Azúcar

Salsa De Chocolate:

• 200 G Chocolate Para Postres
• 200 Ml. Nata
• 100 Ml. Agua
• 1 C.s. Mantequilla
• Para Decorar Bolitas De Chocolate

Preparación

• Extender la lámina de hojaldre y partirla en dos. Cortar las bananas en rodajas y ponerlas con un poquito de azúcar. Colocarlas sobre una e las partes del hojaldre, taparla, pincelar los bordes con un pelín de agua y cerrar.
• Hornear a 210º 40 minutos, dependiendo del horno. Mientras preparamos la salsa, ponemos a fuego mínimo la nata y el agua, cuando esté caliente sin hervir, añadimos el chocolate troceado y lo vamos moviendo para que se derrita, le añadimos la mantequilla y lista.
• Si vi eráis que no se derrite del todo el chocolate le dais un golpe de calor al micro, unos segundos. Cuando esté frío el hojaldre lo ponéis en un fuente, y lo salseáis.

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