Hojaldrinas caseras

Name: Hojaldrinas caseras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 500 gr de manteca de cerdo; Una pizca grande de sal; zumo de una naranja; 200 gr de vino blanco; raspadura de dos naranjas; 625 gr de harina; 50 gr de azúcar; azúcar glass para decorar

Una receta muy original para hacer y disfrutar con sus amigos y la familia.

Postre

6 porciones

15 min

30 min

Medio

1198 Kcal

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3
70

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Ingredientes

500 gr de manteca de cerdo
Una pizca grande de sal
zumo de una naranja
200 gr de vino blanco
raspadura de dos naranjas
625 gr de harina
50 gr de azúcar
azúcar glass para decorar

Costo estimado: 3.59€ (0.6€/porción)

Preparación

En la thermomix, mezclar todo los ingredientes y listo. Vereís qué fácil.
Primero el azúcar con la manteca velocidad 4 quince segundo. Luego mezcla el vino con la sal y añadir a lo anterior a velocidad 4 hasta que esté todo integrado. Añadir el resto y volver a mezclar a velocida 5 unos segundos.
Meter en la nevera hasta que endurezcan. Cortar gorditas.
Mezclar el azúcar con la manteca a temperatura ambiente. Poner la ralladura de naranja. Luego añadir el vino, al que hemos echado previamente la sal. Intentar mezclar lo más posible.
Echar un poco de harina abajo y arriba para poder desmoldar cuando cortamos con un cortapastas. El horno caliente arriba y abajo sin aire a 180 grados 30 minutos.

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