Manjar imperial

Ingredientes

• 25 G de arroz, la piel
• 1/2 limón solo la parte amarila
• 6 yemas de huevo
• 1000 g de leche
• 1 palo de canela
• 200 g de azucar
• 50 g de anis dulce.

Preparación

• Ponga en el vaso el arroz y pulverice programando 15 segundos velocidad progresica 5-10.
• Añada la piel del limón , las yemas, la leche el palo de canela y el azucar programe 12 minutos 90º velocidad 2.
• Cuando queden 30 segundos para terminar el tiempo programado vierta el anis.
• Retire la piel de limón y el palo de canela y vuelque en boles y deje enfriar. Sirva espolvoreado con canela.

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