Mousse de piña muy sencillo

Name: Mousse de piña muy sencillo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Media piña que me sobraba; 125 ml de nata; 1 cucharada de azúcar + 3 para la piña; 75 g de mantequilla + la necesaria para hacer la base (más o menos 40 g); medio tubo de galletas maria o las que más os gusten

Un postre para los niños para servir en copas.

Postre

2 porciones

20 min

Fácil

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Ingredientes

Media piña que me sobraba
125 ml de nata
1 cucharada de azúcar + 3 para la piña
75 g de mantequilla + la necesaria para hacer la base (más o menos 40 g)
medio tubo de galletas maria o las que más os gusten

Preparación

Triturar las galletas y añair la mantequilla fundida suficiente para que quede una pasta. La colocamos en la base del molde y lo enfriamos.
Cortamos la piña a trozos y la cocemos con la mantequilla y el azúcar Una vez hecha la trituramos y si queremos lo colamos. Lo enfriamos.
Montamos la nata con el azúcar y cuando la mezcla de piña se haya enfriado le añadimos la nata. Lo mezclamos y lo vertemos en el molde sobre la base de galletas.
Con esta receta lo podeis servir en vasos y adornar al gusto.

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