Muffin con harina de arroz y jugo de granada

Name: Muffin con harina de arroz y jugo de granada
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 45 gr. de harina 00; 45 gr de harina de arroz; 100 gr de azúcar; 1 huevo; 50 ml de aceite de semillas de girasol; 1 granada; 1 cdita. de levadura; cascara rallada de 1 limón

Muffin con farina di riso e succo di melograno. Para Iniciar el dia el primer paso es un buen desayuno y para afrontarlo se necesita un buen humor y unos deliciosos muffin como estos a continuacion...

Postre

6 porciones

1 hora

30 min

Fácil

Muffin con harina de arroz y jugo de granada

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Ingredientes

45 gr. de harina 00
45 gr de harina de arroz
100 gr de azúcar
1 huevo
50 ml de aceite de semillas de girasol
1 granada
1 cdita. de levadura
cascara rallada de 1 limón

Materiales

Capsulas con diseño

Preparación

Precalentar el horno a 180 grados
Tome los granos de la granada y ponerlos en el pasapurés y obtener el jugo de ellos (aproximadamente 50 ml)
Batir el huevo con el azúcar, agregar la ralladura del limón y el aceite de semillas de girasol
Tamizar las 2 harinas con el polvo de hornear. Añadir a la mezcla del jugo de granada y poco a poco la harina y mezclar
Pon las cápsulas con el diseño que mas te guste en un molde para muffins y llenarlos hasta 3/4 y hornear durante 20-25 minutos o comprobar con un palillo, si este sale seco y limpio es porque ya estan, decorar a su gusto y servir

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