Pastelitos de brownie y nata

Ingredientes

• 200 gr de chocolate amargo
• 120 gr de mantequilla
• 210 gr de azúcar
• una cucharada de azúcar vainillada
• 3 huevos
• una pizca de sal
• una cucharadita de levadura en polvo

Decorar:

• Nata montada
• rodajas de kiwi

Preparación

• Derrite el chocolate con la mantequilla, en el micro o a fuego lento. Mezcla la harina con la levadura y la sal.
• Mezcla las dos clases de azúcar y mezclalo con la mantequilla y el chocolate derretido, echa los huevos batidos, y mezcla bien.
• Añade la harina, mezcla, y échalo en un molde cuadrado. Al horno precalentado 180º, 25 minutos más o menos.
• Cuando enfrie cortar en cuadrados, cortar por la mitad, y rellenar de nata montada, decorar con rosetones de nata, y unas rodajas de kiwi.

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