Receta helado sorbete manzana y fresas

Ingredientes

• Jugo o puré de manzana 150 ml
• Azúcar 150 g
• Zumo de limón 5 g
• Fresas 50 g
• Agua 1/3 de l
• Unos filamentos de piel de naranja

Preparación

• Primero deberemos de hervir el agua con el azúcar y los filamentos de piel de naranja hasta que se reduzca aproximadamente a la mitad de su volumen inicial.
• Ahora tienes que mezclarlo con el jugo o el puré de manzana, y el jugo de limón. Congelarlo.
• Picar las fresas en dados.Cuando el sorbete esté congelado batirlo con la batidora para romper el hielo.
• Servirlo en copas y disponer los dados de fresas encima.

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios