Rosquillas de anis y limon

Ingredientes

• 3 huevos
• 150 gr de azucar
• 50 ml anis
• 50 ml leche
• 50 gr mantequilla
• Ralladura de limon
• 400 gr harina
• 16 gr de levadura en polvo

Preparación

• Batimos los huevos con el azucar y la ralladura de limon,añadimos el anis, la leche y la mantequilla derretida.
  
  Cuando esten todos los ingredientes integrados, añadimos la harina tamizada con la levadura y mezclamos para integrarla bien. Envolvemos la masa con film transparente y dejamos en el frigorifico media hora.
• Ponemos al fuego una sartén con aceite girasol, y cuando esté bien caliente, vamos echando las rosquillas formadas en circulos y con un agujero en medio. Por cierto, he utilizado anis estrellado para aromatizar el aceite.

Preguntas

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Comentarios

anonymous

05/08/2013

Siempre quise tener la receta exacta y ésta... déjame decirte que es excelente. Estas rosquillas han sido un éxito entre mis familiares y amigos. Gracias por compartir esas delicias.

yo cociné esta receta

P

PiBurSer

04/08/2013

Sencilla de preparar y riquísimas , gracias por la receta :)

yo cociné esta receta

anonymous

20/08/2013

Muy buen postre . para mi gusto le rociaria con una pisca de canela que resalte el sabor del anis con limon. gracias

skarlet

16/08/2013

Esquisita,como todas sus recetas que he preparado.Saludos desde Chile y de la region de Arica a 2000 K de Santiago.Esta region queda en pleno desierto

anonymous

14/08/2013

Exquisito.

anonymous

10/08/2013

Muy bueno

M

Maragda

08/08/2013

Gracias, las voy hacer este fin de semana con mi chiquilin...nos encantan las rosquillas!!!

anonymous

06/08/2013

Super sencilla y rica

anonymous

06/08/2013

SUPER, FÁCIL, RÁPIDA Y SENCILLA, GRACIAS.

anonymous

06/08/2013

Sencilla y rapido la preparare pronto se ven mmmm buenisimas