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Tarta de frutos secos

Name: Tarta de frutos secos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 1 yogur de limón; 1/2 vaso de azúcar; 1/2 vaso de leche; 1 vaso de aceite de girasol; 1 vaso y medio de harina de repostería; la punta de una cuchara de levadura para repostería; Frutos secos al gusto; Mermelada para cubrir

Postre

3 porciones

20 min

Fácil

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9

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Ingredientes

2 huevos
1 yogur de limón
1/2 vaso de azúcar
1/2 vaso de leche
1 vaso de aceite de girasol
1 vaso y medio de harina de repostería
la punta de una cuchara de levadura para repostería
Frutos secos al gusto
Mermelada para cubrir

Preparación

Mezclar todos los ingredientes. Enmantequillar y enharinar un molde y depositar en él la masa. Cubrir con los frutos secos. Hornear a 180º unos 35-40 minutos.
Calentar a fuego o en el microondas unas cucharas de mermelada mezclada con una o dos cucharas de agua, para que quede ligerita y con ella cubrir la tarta aún en caliente.
Dejar enfriar y guardar en la nevera. Servir bien fresquita!!

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