Tarta de frutos secos

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 yogur de limón
• 1/2 vaso de azúcar
• 1/2 vaso de leche
• 1 vaso de aceite de girasol
• 1 vaso y medio de harina de repostería
• la punta de una cuchara de levadura para repostería
• Frutos secos al gusto
• Mermelada para cubrir

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes. Enmantequillar y enharinar un molde y depositar en él la masa. Cubrir con los frutos secos. Hornear a 180º unos 35-40 minutos.
• Calentar a fuego o en el microondas unas cucharas de mermelada mezclada con una o dos cucharas de agua, para que quede ligerita y con ella cubrir la tarta aún en caliente.
• Dejar enfriar y guardar en la nevera. Servir bien fresquita!!

Preguntas

Fotos de miembros

Comentarios