Tarta de queso de "la viña"

Postre

1 porciones

Fácil

1 h 10 m

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No hay mejor manera de empezar la semana que de dulce y si encima es en forma de tarta de queso , pues mejor que mejor. Con sólo echar una ojeada al blog veréis que me encantan las tartas de queso: Tarta de queso con cerezas en almíbar Tarta de queso con relleno de galleta (microondas) Pastel de queso de Nueva York versión "The Hummingbird bakery" Pastel de queso y chocolate

Ingredientes

• 1 kilo de queso Philadelphia
• 500 ml de nata líquida
• 5 huevos
• 350 g de azúcar
• 1 cucharada de harina

Preparación

• En un recipiente grande, mezclamos y batimos todos los ingredientes.
• Posteriormente engrasamos un molde grande y alto (la receta es para diez personas) o 2 moldes como digo anteriormente. Vertemos la mezcla y horneamos a 200ºC durante 50 minutos. Lo mejor es comprobar que está hecha con una aguja y ver si sale limpia.
• Nada más, así de fácil, así que... ¡que la disfrutéis!

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