Tarta de queso y fresas deliciosa y fácil

Ingredientes

Para la tarta:

• 750 gr de queso quark (o philadelphia)
• 200 ml de nata
• 2 sobres de puding de vainilla (ó 70 gr de maicena ,mas un sobre de natillas de vainilla)
• 1 cucharada de harina
• el zumo de medio limón
• 4 huevos
• 230 gr de azúcar

Para las cobertura:

• fresas
• gelatina roja (de preparación rápida y especial para tartas)
• chocolate

Preparación

• Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. En otro bol, mezclar los demás ingredientes con la batidora. Incorporar las claras,suavemente.
• Poner en un molde untado de mantequilla,y hornear una hora a 170ºC grados (para comprobar si esta ya hecha,pinchar con un cuchillo,y si este sale limpio,pues ya esta)
• Hacer la gelatina y mezclar con las fresas. Cuando la tarta se haya enfriado la tarta la decoramos con las fresas,y la gelatina. Meter en el frigorífico unas horas..Y A DISFRUTAR¡

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Comentarios

I

I1970, 14/05/2019

El queso quark es parecido al requeson

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noliba, 14/07/2017

Parece muy rica pero no esta muy claramente explicada cono para hacerla sobre seguro vivo en Argentina que es el queso quark

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