Tarta linzer (austria)

Name: Tarta linzer (austria)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 150 g mantequilla; 150 g azúcar común; 150 g almendra molida; 200 g de harina; 1 cucharadita de canela en polvo; 250 g de mermelada de frambuesas; azúcar glas para decorar

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4 porciones

Fácil

40 min

916 Kcal

Ingredientes

2 huevos
150 g mantequilla
150 g azúcar común
150 g almendra molida
200 g de harina
1 cucharadita de canela en polvo
250 g de mermelada de frambuesas
azúcar glas para decorar

Costo estimado: 7.95€ (1.99€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Batimos los huevos y agregamos la mantequilla blanda, el azúcar y la canela. Por último, agregamos la harina y la almendra molida uniendo todo en movimientos envolventes.
Con la masa, forramos un molde de 26 cm de diámetro cubriendo bien los bordes. Rellenamos con la mermelada hasta cubrir toda la base y formamos tiritas cruzadas por encima con el resto de la masa.
Llevamos al horno a 180º media hora aproximadamente. Al retirar, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas.