Tarta mousse de yogurt y queso

Ingredientes

• 500 g de queso Quark
• 150 g de leche condesada
• 2 yogures griegos azucarados
• 400 g de nata montada
• 3 hojas de gelatina
• 1 plancha de bizcocho

Preparación

• Hidratar las hojas de gelatina en agua fría. Calentar la leche condesada en el microhondas y deshacer las hojas de gelatina, reservar.
• Mezclar el queso, los yogures y la leche condesada. Añadir la nata montada y mezclar suavemente.
• Colocar el bizcocho en el molde y añadir la mezcla anterior. Meter en el frigorífico de un día para otro

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