Mousse de yogur

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El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.

Receta Mousse de yogur griego, queso y fresas

Mousse de yogur griego, queso y fresas

Postre Fácil 20 min 580 kcal
Ingredientes: 125 g de queso cremoso de untar (tipo philadelphia) 75 g de azúcar 125 g de nata de montar (muy fria) 2 yogures griegos mermelada de fresa o...
Receta Mousse de queso con yogur de frutos rojos

Mousse de queso con yogur de frutos rojos

Postre Fácil 1 h 5 m 67 kcal
Ingredientes: 1 yogur de frutos del bosque el tamaño del yogur de queso batido 2 cucharadas de café de azúcar 1 clara de huevo un poco de leche 1 hoja de...
Receta Mousse de yogur griego y queso

Mousse de yogur griego y queso

Postre Fácil 30 min 543 kcal
Ingredientes: 125 g de queso crema 75 g de azúcar 125 g de nata de montar 2 yogures griegos
Receta Mousse de yogur con granada

Mousse de yogur con granada

Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: para la base: 4 huevos pequeños o 3 grandes 120 g azúcar 3 gotas de esencia de limón o ralladura de limón 100 g harina 10 g maicena 20 g harina de...
Receta Mousse de yogur con salsa de frutos rojos.

Mousse de yogur con salsa de frutos rojos.

Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 4 yogures naturales azucarados 2 huevos grandes o 3 medianos 100 g de azúcar 4 hojas de gelatina 200 g de frambuesas 2 cucharadas de jalea de...
Receta Mousse de yogurt y mango

Mousse de yogurt y mango

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para 4 vasitos de 200 ml, necesitamos: 180 grs de yogurt de vainilla bajo en grasa 150 grs de quark o queso batido magro 1 lima (su jugo y su...
Receta Tarta mousse de limón y yogurt

Tarta mousse de limón y yogurt

Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una plancha de bizcocho genovés. Para el relleno: Lemon curd. 4 yogures naturales azucarados. 200 ml. de nata. 4 claras de huevo. 8 hojas de...
Receta Tarta mousse de queso fresco y yogurt

Tarta mousse de queso fresco y yogurt

Otro Fácil 55 min 1074 kcal
Ingredientes: 500 g de queso fresco Quark 2 yogures naturales azucarados 300 ml de nata de montar 1 sobre de gelatina neutra 150 g de leche condensada 100 g de...
Receta Torta fria de granada y mousse de yogurt

Torta fria de granada y mousse de yogurt

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 g de requesón 2 yogures naturales 2 granadas 4 hojas de gelatina o 2 g de gelatina en polvo Zumo de media naranja Azúcar
Receta Tarta mousse de yogurt y queso

Tarta mousse de yogurt y queso

Postre Fácil 30 min 1045 kcal
Ingredientes: 500 g de queso Quark 150 g de leche condesada 2 yogures griegos azucarados 400 g de nata montada 3 hojas de gelatina 1 plancha de bizcocho
Receta Mousse de limón

Mousse de limón

Postre Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Un bote pequeño de leche condensada 400 ml de nata líquida para montar 1 yogur natural o de limón Zumo de 3 limones Ralladura de un limón
Receta Bizcocho de café relleno de mousse de bayleys

Bizcocho de café relleno de mousse de bayleys

Otro Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 1 yogur griego 1 medida del yogur de aceite de girasol 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina de repostería 1 sobre de café soluble 3 huevos 1...
Receta Mousse de fresas fácil y rápida

Mousse de fresas fácil y rápida

Postre Fácil 20 min 94 kcal
Ingredientes: 1 sobre de gelatina de fresa 1 yogur griego azucarado 200 g de fresas aproximadamente 1 vaso de agua algunas fresas más para adornar azúcar glasé
Receta Mousse de salmón con salsa de mango

Mousse de salmón con salsa de mango

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Salmón y Mousse de salmón 250 g de salmón fresco 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de nata 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta...