Tarta tres leches
Ingredientes
1
Ingredientes para bizcocho:
Ingredientes para la salsa:
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Preparación
Preparación30 min
Cocción15 min
- Separe las claras y las yemas. Bata las claras a punto de nieve y poco a poco, mezclando suavemente añada el azúcar, la cucharadita de sal, vainilla y poco a poco las yemas. Siempre mezclando suavemente con una espátula, no con varillas. Por último añada la harina mezclada previamente con el polvo para hornear y continúe mezclando suavemente. Es importante recalcar lo de "Suavemente", para que el bizcocho quede esponjoso.
Prepare un molde, preferiblemente de cristal y pinte con una brocha de cocina con mantequilla y harina. Añada la preparación anterior y lleve al horno a 180 grados por unos 25 minutos. Espere que enfríe el bizcocho y corte en cuadros, aún dentro del molde de cristal y añada con un cucharón la mezcla hecha con las tres leche, previamente mezcladas con una varilla. El bizcocho, al ser tan esponjoso absorberá la salsa y parte quedará en el fondo. Decore a su gusto. Podría decorarlo con claras a punto de nieve y canela en polvo o gratinado en el horno por pocos minutos.
Preguntas
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Comentarios
Puntúe esta receta:
Valen,
05/10/2024
Me encanta, además ha salido de rechupete, mi familia ahora siempre me pide que la haga otra vez
yo cociné esta receta
maricho,
01/10/2013
Me encanta, voy a prepararla, muchas gracias
yo cociné esta receta
