Tiramisu superfacil( sin huevo)

Ingredientes

• 500 ml de nata montada
• 2 tarrinas de queso Mascarpone.
• 150 gr de azucar.
• 1 paquete de bizcochos de soletilla
• 2 tazas de cafe frio con una cucharada de azucar y tres de coñac.
• Cacao en polvo para espolvorear

Preparación

• Mezclar el queso con el azucar y remover hasta que este se disuelva.
• Añadir al mismo recipiente la nata y mezclar con cuidado con dos tenedores o una batidora de varillas.
• Poner el el recipiente donde lo vayamos a servir una capa de soletillas o bizcocho cortado en rectangulos y mojala con el cafe.
• Encima pon la crema y encima cacao espolvoreado. Vuelve a repetirlo hasta acabar con el cacao.
• Dejar reposar en la nevera al menos durante 4 horas si sois capaces de resistir la tentación, pero mi consejo es que está mejor con el reposo.

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