Mezclar en un plato hondo la leche y el licor de crema irlandesa. Partir las soletillas en 2 trozos.
Empapar los trozos de soletillas en la mezcla de leche y licor. (Cuidado con los bizcochos que en poco tiempo se empapan y corremos el riesgo de que se rompan y sean "in-freibles". Calentar aceite en una sartén honda.
Batir los 2 huevos. Rebozar los trozos de soletilla borrachos de leche y licor y pasar a freir en aceite muy caliente. No hay que tenerlos mucho tiempo en él, solo hasta que el huevo este frito.
Sacar del aceite y dejar escurrir sobre un papel absorbente. Rebozar en una mezcla de azúcar y canela al gusto. Enfriar y lo más importante..... Comer.
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Comentarios de los miembros:
Probare a hacerlos , ya que no los conocia,tienen buena pinta
Muy rica y bien de precio
Mmm rico y fácil
SE VEN RICAS!!!