Recetas de albóndigas con patatas

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Las recetas con albóndigas resultan un plato ideal para los más pequeños, no obstante, también hay ideas para prepararlas que se apartan de lo tradicional.

Las albóndigas más tradicionales son las que se preparan con salsa de tomate, que acompañadas de una guarnición de patatas o arroz suponen un nutritivo plato. Sin embargo, también hay exquisitas combinaciones como la salsa al oloroso o la salsa de almendras. Además de las elaboradas con carne, también se pueden preparar recetas de albóndigas de gambas o sepia que resultaran perfectas como entrante.

Receta Albóndigas de bacalao y patata

Albóndigas de bacalao y patata

Entrante Fácil 45 min 171 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas 1 lomo de bacalao 1 diente de ajo picado pimienta 2 yemas de huevo
Receta Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

Albóndigas con patatas y salsa de guisantes

Plato Medio 1 h 10 m 458 kcal
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne picada de pollo/cerdo 2 rebanadas de bimbo remojadas en leche 1 cucharata de ajo en polvo 1 cucharata de...
Receta Albondigas con guisantes y patatas

Albondigas con guisantes y patatas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 600 gr de carne picada de ternera y cerdo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de molde 1 poco de leche perejil queso parmesano 1 huevo harina 1...
Receta Brochetas de albóndigas con patatas

Brochetas de albóndigas con patatas

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/4 de carne picada (cerdo y ternera) 1 huevo 1 chorrito de leche al huevo 4 dientes de ajo perejil patatas (congeladas prefritas en este caso)...
Receta Albóndigas guisadas con patatas

Albóndigas guisadas con patatas

Plato Fácil 1 h 15 m 271 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada 4 patatas 2 cebollas 1 puerro tomate frito casero 1 lata de champiñones laminados caldo de pollo laurel especias Ariosto sal...