Petitchef

Recetas de cerdo viejo

5 recetas
Receta Ropa vieja

Ropa vieja

(7 votos), (1) , (45)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Garbanzos ½ Carne de Cerdo ½ Carne de res 2 Cebollas 2 Tomates 1 Pimiento rojo 5 Dientes de ajos Agua Aceite Sal Laurel Cominos Tomillo Vino Blanco
Receta Ropa vieja

Ropa vieja

(1 voto), (8)
Plato Fácil 1 hora 616 kcal
Ingredientes: 750 g de costilla de cerdo, o lomo de res, costillas 400 g de garbanzos, pueden ser de bote 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento...
Receta Ropa vieja con garbanzos

Ropa vieja con garbanzos

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: costilla de cerdo salada lacón zanco de pollo garbanzos aceite de oliva 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón salsa de tomate ( 200...
Receta Tosta de secreto ibérico

Tosta de secreto ibérico

(11 votos), (344)
Entrante Fácil 15 min 726 kcal
Ingredientes: Una rebanada de pan Secreto de cerdo ibérico (el que usé era de unos 150 gr) Queso de cabra Cebolla endulzada (yo uso de la marca la Vieja Fábrica)...
Receta Hamburguesas caseras crujientes con compota de manzana (tradicional)

Hamburguesas caseras crujientes con compota de manzana (tradicional)

Aperitivo Fácil 30 min 1079 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera) 1 huevo 1 rebanada de pan de molde sin corteza 1 cucharada de café colmada de ajo en polvo 1...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(70 votos)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.




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