Recetas de ensalada con queso curado
7 recetas
Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.
Ensalada de patatas noruega
Entrante Fácil 35 min 410 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas pequeñas y nuevas 2 cucharadas de fresh cream o en su defecto nata montada 1 limón Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta...
Ensalada de espinacas, alfalfa, melón, queso y cherry
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: * 50 gramos de brotes de espinaca * 135 gramos de bolas de melón (unos 10-12 bolas) * 60 gr. de queso curado o cualquier queso a nuestro gusto *...
Ensalada de ahumados.
Entrante Fácil 35 min 176 kcal
Ingredientes: 1 loncha de pescado ahumado (Unos 100 gr. Sirve salmón, trucha o cualquier otro). 1 lechuga pequeña 50 g de queso curado 200 g de tomatitos Cherry...
Ensalada de rollitos de jamón serrano con aliño de aceitunas negras
Entrante Fácil 13 min 470 kcal
Ingredientes: 8 lonchas de jamón serrano Medio paquete de escarola 1 bote de aceitunas negras sin hueso aceite de oliva 2 tomates -1 queso burgos Queso curado...
Ensalada de arroz con cogote de bonito del norte
Entrante Fácil 20 min 675 kcal
Ingredientes: Cogote de Bonito del Norte de Conservas Serrats Arroz Jamón cocido Tomate de ensalada Queso curado Puntas de espárragos Vinagre balsámico de...
Ensalada de otoño con carpaccio de champiñones y pera confitada.
Entrante Fácil 35 min 405 kcal
Ingredientes: 6 champiñones. 1 limón. 2 peras. 1 cuchara de mantequilla. 1 cuchara de azúcar moreno. Mezcla de ensalada gourmet. 1/4 de granada. 1 puñado de...
Ensalada de pasta con vinagreta de fresas y piñones
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 120 g de pasta seca a tu elección 50 g de queso curado cortado en taquitos 2 tomates pelados 1 pimiento italiano cortado en aros 1 lata de atún en...
