Ensalada de rollitos de jamón serrano con aliño de aceitunas negras

Ingredientes

• 8 lonchas de jamón serrano
• Medio paquete de escarola
• 1 bote de aceitunas negras sin hueso
• aceite de oliva
• 2 tomates
• 1 queso burgos
• Queso curado rallado

Preparación

• Commençez a hacer los rollitos de jamón estirándolo en la mesa, dejándole arriba un poco de rizada y enrollando como si fuera canelones.
• Deje en la placa con todas las rebanadas.
• Corte el queso y los tomates en arandelas no muy grasas y los plaçez en la placa con el queso sobre el tomate.
• Corte las olivas en pequeños pedazos y deje en aceites de oliva para que se empiquen.

Preguntas

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