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Recetas de entrantes con harina de centeno

4 recetas

Pan de cereales y semillas, en panificadora

(1 voto), (22)

Entrante Difícil 3 horas 30 min

Ingredientes: 1 sobre de levadura seca (o un cubilete de levadura fresca) 375 ml de agua tibia 325 g de harina de trigo de fuerza 125 g de harina de centeno...

Pan aleman de centeno

(1 voto), (6)

Entrante Difícil 3 días 30 m 437 kcal

Ingredientes: Para pasta madre : 1/2 cucharadita de levadura seca (medio sobre) 3 cucharadas de agua 50 gr. de harina de fuerza 1 cucharada de leche Para la masa...

Pan de "suero de leche" con la panificadora del lidl

Entrante Medio 3 horas 1 hora

Ingredientes: 250 ml de suero de leche (templado) 130 ml de agua (templada) 1,5 cucharadita de sal 600 gr. de harina de fuerza 60 gr. de harina de centeno 1...

Pan alemán de centeno, landbröt

Entrante Difícil 3 días 40 min

Ingredientes: Pasta madre: 1/2 cucharadita de levadura seca (medio sobre) 3 cucharadas de agua 50 gr. de harina de fuerza 1 cucharada de leche Para la masa: 1/2...

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