Petitchef

Recetas de jamón serrano y pescado

5 recetas
Receta Calamarcitos rellenos de pescado y langostinos,

Calamarcitos rellenos de pescado y langostinos,

(8 votos), (62)
Plato Medio 1 h 20 m 96 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el relleno: -Los tentáculos y las aletas de los calamares. -Jamón serrano. -Zanahoria cocida. -Clara de huevo cocida. -Colas de...
Receta Pescado al albariño

Pescado al albariño

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de pescado fresco 2 cebollas cortada en daditos 2 dientes de ajo picados 4 lonchas de jamón serrano o tres cucharadas de jamón troceado...
Receta Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

Almejas en salsa verde con alcachofas y jamón

(20 votos), (458)
Entrante Fácil 30 min 296 kcal
Ingredientes: 500 gr de almejas 400 gr de corazones de alcachofas (en conserva) 2 dientes de ajo caldo de pescado (fumet) 150 gr de jamón serrano 3 cucharadas de...
Receta Sin gluten, huevo ni lactosa - truchas asalmonadas al horno.

Sin gluten, huevo ni lactosa - truchas asalmonadas al horno.

(6 votos), (7)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 trucha asalmonada de tamaño mediano/grande ya limpia. 1 patata grande. 1 pimiento verde italiano. 1/2 cebolla. 1 loncha de jamón serrano el zumo...
Receta Okonomiyaki

Okonomiyaki

(2 votos), (1) , (34)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Col o Repollo 1 Patata 150 gr de Harina 1 huevo 125 ml de caldo de pescado Jamón Serrano picado Tiras de Bacon Queso Orégano Salsa Mayonesa...
¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

¿Ibérico o serrano? Todo lo que debes saber antes de comprar jamón

(5 votos)

El jamón es mucho más que un alimento en España: es una experiencia gastronómica y cultural, que ocupa un lugar especial en celebraciones y mesas de todo el país. Este manjar, conocido por su sabor profundo y característico umami, ofrece una variedad de estilos y...




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