Recetas de pedro ximénez y piñón

8 recetas

Solomillo de cerdo al pedro jimenez

(711 votos), (99) , (3765)

Plato Medio 30 min 492 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande (750 gr) 25 gr de uvas pasas (sin pepitas) 25 gr de piñones 400 ml de nata líquida (para cocinar) 1 copita de brandy 1...

Solomillo de cerdo al pedro ximénez

(200 votos), (22) , (907)

Plato Fácil 25 min 362 kcal

Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 vaso de brandy 1 vaso de vino Pedro Ximénez (Puedes usar vino oporto o Moscatel en su lugar) 1/2 vaso de nata para cocinar...

Carrillada al pedro ximénez

(7 votos), (7)

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 800 g de carrillada de cerdo 1 pimiento rojo 1 cebolla grandota 10 o 12 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce...

Lomo relleno de ciruelas pasas, manzana y piñones

(15 votos), (2) , (17)

Plato Fácil 35 min 1408 kcal

Ingredientes: 1 kg de cinta de lomo 6-8 ciruelas pasas sin hueso 1 manzana roja o amarilla 1 cebolla 1 cucharada de Maicena Un puñadito de piñones 250 ml de...

Lomo relleno de ciruelas pasas, manzana dorada con mantequilla y piñones tostados

(4 votos), (1) , (14)

Plato Fácil 45 min 1333 kcal

Ingredientes: 1 Kg de cinta de lomo 6-8 ciruelas pasas sin hueso 1 manzana roja o amarilla 1 cebolla 1 cucharada de Maicena Un puñadito de piñones 250 ml de...

Las mejores salsas para acompañar nuestras carnes

(29 votos)

Bocados sabrosos que suelen reservarse para fechas señaladas y ocasiones especiales debido a su precio elevado. El solomillo de cerdo o de ternera es por lo general una de las piezas más apreciadas entre las carnes. Una buena salsa que acompañe la pieza de carne...

Albóndigas con paté y salsa de px y piñones (thermomix)

(2 votos), (16)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Para macerar la carne: 50 g. de cebolla 1 diente de ajo 25 ml. de leche un trozo de pan duro 1 huevo 500 gr. de carne picada mixta 80 gr. de paté...

Pasta filo rellena de tres variedades

(49 votos), (4) , (596)

Entrante Fácil 45 min 126 kcal

Ingredientes: Pasta filo Mantequilla (fundida) Preparación 1: Queso Roquefort cebolleta Setas Preparación 2: Queso rulo de cabra Piñones Vino Pedro Ximenez (o...

Solomillo de cerdo ibérico relleno de frutos secos, patatas conf

(21 votos), (3) , (103)

Plato Medio 1 h 10 m 625 kcal

Ingredientes: 2 Piezas de solomillo ibérico de cerdo 150 gr. de magro de ternera picada 150 gr. de magro de cerdo 25 gr. de piñones 25 gr. de nueces peladas 25...

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