Petitchef

Recetas de salsa de jengibre y nuez

5 recetas
Receta Evento hemc 27: canelones de mascarpone con nueces, fruta confitada y salsa de frambuesa

Evento hemc 27: canelones de mascarpone con nueces, fruta confitada y salsa de frambuesa

(2 votos), (27)
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Para los canelones y el relleno: 18 placas de canelones para cocer 1 tarrina de mascarpona 100 g de nueces troceadas 100 g de fruta confitada 1/2...
Receta Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos), (1) , (104)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de...
Receta Chuletas de cordero en salsa de higos al oporto

Chuletas de cordero en salsa de higos al oporto

(6 votos), (2) , (65)
Plato Medio 25 min
Ingredientes: ½ docena de higos maduros 2 echalotes 150 ml de vino de oporto 150 ml de caldo de ternera 3 cucharadas de vinagre de manzana 50 g de tocino...
Receta Arroz basmati con curry malayo

Arroz basmati con curry malayo

(18 votos), (3) , (102)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Para el curry malayo: 1 y ½ cuch de coriandro (cilantro) en grano 1 y ½ cuch de comino en grano ¾ de cuch de semillas de hinojo 1 cuch de chile en...
Receta Salsa de setas light

Salsa de setas light

Acompañamiento Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 100 ml de leche evaporada 100 gr de setas de cardo (pueden ser congeladas) 1 diente de ajo 1/2 cebolleta jengibre fresco al gusto 1/4 c/p de cdita...
Nuez moscada: ¡mucho más que una especia!

Nuez moscada: ¡mucho más que una especia!

(8 votos)

De la despensa al mundo: ¡un viaje para descubrir la nuez moscada! Esta pequeña maravilla, originaria de las islas Banda, es mucho más que una especia. Su inconfundible aroma y sus propiedades beneficiosas la han convertido en protagonista de cocinas y remedios...




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