Recetas de wok con berenjena

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El wok tiene sus orígenes en la cocina tradicional china, aunque actualmente se utiliza en prácticamente todo el mundo. Cocinar de manera saludable y original es una de las características de este utensilio que permite guisar, freír, rehogar e incluso cocer los alimentos al vapor reduciendo el nivel de grasa de las comidas.
El wok, además, supone un ahorro de tiempo y dinero, ya que no necesita apenas aceite para la preparación de sanas y deliciosas recetas en muy pocos minutos.

Receta Wok de tallarines y verduras

Wok de tallarines y verduras

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 gr de pasta cocida en nuestro caso tallarines 1 zanahoria grande 1/2 berenjena 1 calabacín 6 mazorcas de maíz pequeñas 1 puerro 2 ajetes 6...
Receta Arroz con vegetales salteados en especias wok

Arroz con vegetales salteados en especias wok

Plato Fácil 15 min 17 min
Ingredientes: 300 g Arroz largo fino 1 zanahoria grande 1 berenjena mediana 1 zucchini mediano 2 cebollas blancas 1 morrón rojo 4 tazas de brotes de soja 4...
Receta Wok de pollo con verduras

Wok de pollo con verduras

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 zanahoria 5 champiñones 2 dientes de ajo Salsa de soja Paprika o pimentón picante Pimienta Salsa...
Receta Fideos chinos con verdura al wok

Fideos chinos con verdura al wok

Plato Fácil 40 min 272 kcal
Ingredientes: 2 calabacines grandes y tiernos. 1 berenjena mediana 50 g de cebolla picada 1 tomate maduro y pelado 1/4 de pimiento verde 1/4 de pimiento rojo. 1...
Receta Salteado de verduras y salmón con leche de coco

Salteado de verduras y salmón con leche de coco

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Unos 150 g de salmón 1/2 calabacín 1/3 de berenjena 1 zanahoria Un trozo de col pequeño 1 diente de ajo 100 ml de leche de coco Cilantro en polvo...