Queso halloumi agridulce a la sartén con miel y romero

Name: Queso halloumi agridulce a la sartén con miel y romero
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de halloumi; 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-); Sal; Pimienta; Romero; 1 cucharada de miel (+/-)

¿Conoces la versión agridulce del halloumi? Si aún no la has probado, ¡es el momento perfecto para descubrir esta deliciosa combinación! Este queso, tan popular en la cocina mediterránea, se complementa a la perfección con un toque de miel y romero. Ya sea para rellenar gyros o para darle un toque especial a una ensalada, este queso crujiente y fundente te dejará con ganas de más. ¡Prepárate para una explosión de sabores!

Acompañamiento

2 porciones

10 min

6 min

Fácil

(5/5 - 1 voto)

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

200 gr de halloumi
1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
Sal
Pimienta
Romero
1 cucharada de miel (+/-)

Materiales

1 sartén
Papel de cocina

Preparación

Cortar el queso halloumi en rodajas.
Secar las rodajas sobre papel de cocina.
Rocíar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y, cuando esté caliente, colocar en ella las rodajas de halloumi.
Cocer unos 3 minutos por cada lado, dándoles la vuelta cuando estén dorados.
Verter un poco de miel sobre las rodajas asadas y sazonar con sal, pimienta y romero. Dar la vuelta una última vez y retirar del fuego.
¡Y ya está listo!

Informar sobre un error en el texto de recetas

Consejos y trucos:

¿Cómo debo conservar las sobras de halloumi?
Se pueden conservar en un recipiente hermético en el frigorífico durante 2 o 3 días. Recaliéntalos suavemente en una sartén o en la Air Fryer para recuperar su textura crujiente.

¿Qué otros ingredientes puedo añadir a esta receta de halloumi?
Puedes añadir toppings como nueces tostadas, semillas de sésamo o hierbas frescas como perejil o albahaca para darle un toque crujiente y fresco :-)

¿Con qué puedo servir el halloumi con miel y romero?
Este queso va bien con una ensalada de rúcula y nueces, verduras a la plancha o pan tostado para untar. Incluso puede utilizarlo como guarnición de gyros vegetarianos.