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Aderezo De Parchita

Este aderezo es ideal para acompañar mezclum de lechuga, cebiches, carnes de cerdo.

Aperitivo

1 porciones

10 min

5 min

Fácil

883 Kcal

(5/5 - 2 votos)
1
2

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Ingredientes

1

2 Tazas de Zumo de Parchita.
2 Cucharadas de Azúcar.
Tomillo Fresco.
1 Taza de Aceite de Oliva.
Sal.
Pimienta.

Costo estimado: 9.35€ (9.35€/porción)

Preparación

Reducir el Zumo de Parchita con el Azúcar y el Tomillo cocinándolo a fuego medio hasta obtener la mitad de la cantidad inicial. Dejar enfriar.
Emulsionar la reducción con el Aceite de Oliva, batiendo manualmente hasta lograr una mezcla homogénea. Salpimentar.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 883Kcal

Carbohidratos: 80.3g
Grasa total: 36.9g
Grasa sat.: 5.1g
Proteínas: 13.3g
Fibras: 63.2g
Azúcar: 76.4g
ProPoints: 21
SmartPoints: 36

Información nutricional para 1 porción (756g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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C Canapè Gourmet

Preguntas:

Comentarios de los miembros:

Magdee Hernández, 19/03/2022

Genial felicitaciones

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