Petitchef

Canapés de puré de patata y queso y refrán

Aperitivo
2 porciones
10 min
10 min
Fácil
436 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 2.77 (1.38€/porción)

Preparación

  • Abrimos los mejillones en un cazo con un dedo de agua una hoja de laurel y unos granos de pimienta negra y reservamos.
  • Pelamos y hervimos las patatas a trocitos hasta que estén tiernas y hacemos un puré con la leche y el queso rallado la pimienta y la nuez moscada y la sal
  • Metemos el puré en un manga pastelera y adornamos las galletas Daveiga y las decoramos con un mejillón y un par de alcaparras.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 436Kcal
  • Carbohidratos: 37.6g
  • Grasa total: 17.1g
  • Grasa sat.: 11.4g
  • Proteínas: 30.8g
  • Fibras: 2.3g
  • Azúcar: 4.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (389g)
Sin gluten
Sin huevo


Fotos

Canapés de puré de patata y queso y refrán
Canapés de puré de patata y queso y refrán - foto 2
Canapés de puré de patata y queso y refrán - foto 3

Preguntas:






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