Cocochas en tempura

Name: Cocochas en tempura
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Cocochas de bacalao; Harina; Levadura Royal; Sal

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Aperitivo

4 porciones

Fácil

35 min

119 Kcal

Ingredientes

Cocochas de bacalao
Harina
Levadura Royal
Sal

Costo estimado: 1.64€ (0.41€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción20 min

Se mezca harina con agua muy fría y una cucharadita de levadura Royal hasta formar una masa líquida.
Se sazonan las cocochas, se mojan en la masa y se fríen en aceite de oliva virgen extra.